NOTRE CARTE

NOTRE CARTE

Découvrez notre carte et composez votre repas avec l’un de nos plats cuisinés avec des produits frais de saison


ENTRÉES

Terrine du Chef au foie de volaille – 10,90 €

Douzaine d’Escargots de Bourgogne à la provençale – 12,00 €

Salade de chèvre chaud de Chez Alexis, aux magrets de canard fumés- 13,50 €

Jambon sec d’Espagne, émincé d’artichaut et son toast tapenade- 13,90 €

Foie gras de canard maison cuit en terrine et confiture d’oignons – 14,90 €
Le verre de Loupiac – 4,50 €

Noix de Pétoncles au beurre d’ail, servies en coquille – 16,50 €

Poêlée de St Jacques aux cèpes, crème de moules – 18,50 €

Assiette Gourmande 
(Foie gras, magrets fumés, jambon sec d’Espagne,
saumon fumé, crevettes et artichaut) – 18,50 €

POISSONS CUISSON À LA BROCHE

Pavé de dorade poêlé, crème estragon – 16,50 €

Brochette de Gambas à la crème citron – 18,50 €

Bar rôti et son traditionnel beurre blanc (350g à 400g pièce) – 21,50 €

Sole Belle Meunière (250g à 300gr pièce suivant arrivage) – 24,50 €

Duo de St Jacques et langoustines au coulis de crustacés – 24,50 €

Brochette de St Jacques, beurre blanc – 24,50 €

Lotte Bretonne cuite à la broche, crème d’huitre – 24,50 €

VIANDES GARNIES CUISSON À LA BROCHE

Tête de veau à l’ancienne sauce Ravigote – 14,90 €

Pavé de boeuf sauce poivre vert V.B.O.F. – 16,90 €

Civet de chevreuil à la bourguignonne – 16,90 €

Caneton de Vendée aux olives – 20,50 €

Carré d’agneau rôti au thym – 24,50 €

Poêlée de ris de veau, jus au porto – 25,90 €

Pigeon rôti à la broche et son jus naturel (pièce de 400gr) – 26,50 €

Côte de Boeuf à la Fleur de Sel de Guérande, sauce Béarnaise (Pour 2 personnes) 52,00 €

SALADES ET FROMAGES

Salade de saison – 5,50 €
Plateau de fromages – 7,60 €

DESSERTS

Ile Flottante au pralin – 6,90 €

Salade de fruits frais de saison – 6,90 €

Tarte Tatin et sa glace nougat – 8,00 €

Gianduja à la mûre (chocolat et feuillantine), crème anglaise – 8,00 €

Parfait glacé Grand-Marnier, coulis orange – 8,00 €

Crumble ananas-figue, glace limoncello – 8,50 €

Café Gourmand (3 desserts), Thé / Infusion + 1€50 – 8,60 €

Assiette gourmande (5 desserts) « Beau Rivage » – 10,60 €