NOTRE CARTE
Découvrez notre carte et composez votre repas avec l’un de nos plats cuisinés avec des produits frais de saison
ENTRÉES
Terrine du Chef aux foies de volailles et sa confiture d’oignons – 11,80 €
Douzaine d’Escargots de Bourgogne à la provençale – 12,80 €
Tagliatelles au Saumon et ses petits légumes – 16,50 €
Foie gras de canard maison cuit en terrine et confiture d’oignons – 16,50 €
Le verre de Loupiac – 4,50 €
Noix de Pétoncles au beurre d’ail servies en coquille – 17,50 €
Assiette Ibérique
(Jambon Serrano, Chorizo, cecina Boeuf et Fuet) – 17,50 €
Assiette Gourmande
(Foie gras, saumon fumé, lomo séché, crevettes et artichaut) – 19,50 €
POISSONS
Brochette de gambas à la crème de citron – 19,50 € (cuisson à la broche)
Filet de Daurade Royale à l’étuvée de céleri – 20,50 €
Bar rôti et son traditionnel beurre blanc (350 g à 400 g pièce) – 22,50 € (cuisson à la broche)
Filet de Bar à la Dieppoise (Moules, crevettes et champignons) – 23,50 €
Sole Belle Meunière (250 g à 300 g pièce suivant arrivage) – 25,50 €
Brochette de Lotte rôtie à l’estragon – 25,50 € (cuisson à la broche)
VIANDES GARNIES
Tête de Veau à l’ancienne, sauce Ravigote – 18,00 €
Pavé de rumsteck poivre vert de Madagascar V.B.O.F. – 19,50 €
Carré d’agneau rôti à l’estragon – 24,50 € (cuisson à la broche)
Ris de Veau à la Normande – 26,00 €
Pigeon rôti à la broche, au jus de Cassis (pièce de 400gr) – 28,50 € (cuisson à la broche)
Côte de Boeuf à la Fleur de Sel de Guérande, sauce Béarnaise (Pour 2 personnes) V.B.O.F. 59,00 € (cuisson à la broche)
V.B.O.F. Viande de Boeuf Origine Française
SALADES ET FROMAGES
Salade de saison – 5,50 €
Plateau de fromages – 8,00 €
DESSERTS
Ile Flottante au pralin – 7,00 €
Salade de fruits frais de saison – 7,00€
Tarte Tatin et sa glace vanille – 8,30 €
Concerto Chocolat lacté-caramel, feuillantine pralinée – 8,30 €
Parfait glacé à la menthe, crème anglaise – 8,30 €
Suggestion du pâtissier – 8,30 €
Café Gourmand (3 desserts), Thé / Infusion + 1€50 – 9,00 €
Assiette gourmande (5 desserts) « Beau Rivage » – 10,50 €
Nos glaces et sorbets sont issus de « glaces artisanales »
