NOTRE CARTE
Découvrez notre carte et composez votre repas avec l’un de nos plats cuisinés avec des produits frais de saison
ENTRÉES
Terrine du Chef aux foies de volailles et sa confiture d’oignons – 11,50 €
Douzaine d’Escargots de Bourgogne à la provençale – 12,50 €
Tagliatelles de Saumon fumé et petits légumes, crème de moules – 13,50 €
Foie gras de canard maison cuit en terrine et confiture d’oignons – 15,50 €
Le verre de Loupiac – 4,50 €
Noix de Pétoncles au beurre d’ail servies en coquille – 17,00 €
Cassolette de Rouget à l’artichaut et logo séché au paprika – 17,90 €
Assiette Gourmande
(Foie gras, magrets fumés, jambon sec d’Espagne,
saumon fumé, crevettes et artichaut) – 18,90 €
POISSONS
Brochette de gambas à la crème de thym – 18,50 € (cuisson à la broche)
Filet de Daurade Royale au poivron doux – 21,50 € (cuisson à la broche)
Bar rôti et son traditionnel beurre blanc (350 g à 400 g pièce) – 21,50 € (cuisson à la broche)
Sole Belle Meunière (250 g à 300 g pièce suivant arrivage) – 24,50 €
Brochette de Lotte rôtie à la crème d’ail – 24,50 € (cuisson à la broche)
VIANDES GARNIES
Tête de Veau à l’ancienne, sauce Ravigote – 16,50 €
Pavé de rumsteck poivre vert V.B.O.F. – 19,00 €
Carré d’agneau rôti à l’estragon – 24,50 € (cuisson à la broche)
Ris de Veau à la Normande – 26,00 €
Pigeon rôti à la broche, au jus de Cassis (pièce de 400gr) – 28,50 € (cuisson à la broche)
Côte de Boeuf à la Fleur de Sel de Guérande, sauce Béarnaise (Pour 2 personnes) V.B.O.F. 54,00 € (cuisson à la broche)
V.B.O.F. Viande de Boeuf Origine Française
SALADES ET FROMAGES
Salade de saison – 5,50 €
Plateau de fromages – 7,60 €
DESSERTS
Ile Flottante au pralin – 6,90 €
Salade de fruits frais de saison – 6,90 €
Tarte Tatin et sa glace vanille – 8,10 €
Choco-passion et son coulis des îles – 8,10 €
Parfait glacé au Grand-Marnier, coulis d’orange – 8,10 €
Suggestion du pâtissier – 8,10 €
Café Gourmand (3 desserts), Thé / Infusion + 1€50 – 8,80 €
Assiette gourmande (5 desserts) « Beau Rivage » – 10,80 €
