NOTRE CARTE
Découvrez notre carte et composez votre repas avec l’un de nos plats cuisinés avec des produits frais de saison
ENTRÉES
Terrine du Chef au foie de volaille – 10,90 €
Douzaine d’Escargots de Bourgogne à la provençale – 12,00 €
Salade de chèvre chaud de Chez Alexis, aux magrets de canard fumés- 13,50 €
Jambon sec d’Espagne, émincé d’artichaut et son toast tapenade- 13,90 €
Foie gras de canard maison cuit en terrine et confiture d’oignons – 14,90 €
Le verre de Loupiac – 4,50 €
Noix de Pétoncles au beurre d’ail, servies en coquille – 16,50 €
Poêlée de St Jacques aux cèpes, crème de moules – 18,50 €
Assiette Gourmande
(Foie gras, magrets fumés, jambon sec d’Espagne,
saumon fumé, crevettes et artichaut) – 18,50 €
POISSONS CUISSON À LA BROCHE
Pavé de dorade poêlé, crème estragon – 16,50 €
Brochette de Gambas à la crème citron – 18,50 €
Bar rôti et son traditionnel beurre blanc (350g à 400g pièce) – 21,50 €
Sole Belle Meunière (250g à 300gr pièce suivant arrivage) – 24,50 €
Duo de St Jacques et langoustines au coulis de crustacés – 24,50 €
Brochette de St Jacques, beurre blanc – 24,50 €
Lotte Bretonne cuite à la broche, crème d’huitre – 24,50 €
VIANDES GARNIES CUISSON À LA BROCHE
Tête de veau à l’ancienne sauce Ravigote – 14,90 €
Pavé de boeuf sauce poivre vert V.B.O.F. – 16,90 €
Civet de chevreuil à la bourguignonne – 16,90 €
Caneton de Vendée aux olives – 20,50 €
Carré d’agneau rôti au thym – 24,50 €
Poêlée de ris de veau, jus au porto – 25,90 €
Pigeon rôti à la broche et son jus naturel (pièce de 400gr) – 26,50 €
Côte de Boeuf à la Fleur de Sel de Guérande, sauce Béarnaise (Pour 2 personnes) 52,00 €
SALADES ET FROMAGES
Salade de saison – 5,50 €
Plateau de fromages – 7,60 €
DESSERTS
Ile Flottante au pralin – 6,90 €
Salade de fruits frais de saison – 6,90 €
Tarte Tatin et sa glace nougat – 8,00 €
Gianduja à la mûre (chocolat et feuillantine), crème anglaise – 8,00 €
Parfait glacé Grand-Marnier, coulis orange – 8,00 €
Crumble ananas-figue, glace limoncello – 8,50 €
Café Gourmand (3 desserts), Thé / Infusion + 1€50 – 8,60 €
Assiette gourmande (5 desserts) « Beau Rivage » – 10,60 €
