MENU GOURMAND & DÉCOUVERTE
48,90 € & 41,90 €

MENU

48,90 € complet (2 entrées)

41,90 € (boissons non comprises - 1 seule entrée)

ENTRÉES

Suggestion du Moment

Foie Gras de canard maison et sa confiture d'oignons

Le Verre de Loupiac (4,50 €)

POISSONS

Fricassée de Saint Jacques au whisky

VIANDES

Pièce de boeuf au poivre vert de Madagascar V.B.O.F

Pigeon rôti au jus de Cassis (cuisson à la broche) (suppl. 5 €)

Carré d'agneau rôti à l'estragon (cuisson à la broche)

PLATEAU DE FROMAGES

DESSERTS

Tarte Tatin et sa glace vanille

Gianduja aux éclats de pistache

Coupe glacée créole (glace coco, rhum-raisins et ananas confits)